Державна інспекція з контролю за цінами в Тернопільській області зафіксувала зростання цін на хліб та хлібобулочні вироби. Як повідомляє Держінспекція, такі дані були отримання за результатами моніторингу цін (станом на 11 січня 2008 р.). Ціни зросли (порівняно з цінами станом на 28 грудня 2007р.) і становлять:

- хліб з борошна пшеничного в/г - 3,38 грн/кг (ріст становить 6,0 %);

- хліб з борошна пшеничного 1 г - 2,40 грн/кг (ріст становить 3,9 %);

- хліб житньо-пшеничний - 2,51 грн/кг (ріст становить 5,9 %).

Середні рівні торговельних надбавок на хліб у підприємствах торгівлі, в яких проводиться моніторинг цін, становлять від 8,7% до 9,8 %.